Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети
Много от нас обичат да си хапват спагети. Понякога обаче, те просто не се получават така, както ни се иска. Предлагаме ви няколко съвета, които ще ви бъдат от полза, когато решим да си сготвим любимото италианско ястие.
Сложете голямо количество подсолена вода да заври на котлона. Тя трябва да бъде пет пъти повече от спагетите, които се приготвили за сваряване. Колкото до подсоляването, пропорциите са 1 супена лъжица сол на всеки литър вода. Ако сте решили да поднасяте ястието със солено допълнение, например, маслини или аншоа, то тогава намалете количеството на бялата подправка.
Когато водата кипне, прибавете в съда сухите спагети. Разбърквайте с помощта на дървена лъжица, като правите кръгови движения, докато водата отново заври.
Оставете ги да се приготвят в силно врящата течност. Времето за варене, указано от производителя на опаковката, е по-скоро ориентир, затова преценете готовността на спагетите според собствения си вкус.
Когато свалите от котлона, извадете ги от горещата вода, сложете в студена и опитайте. Те трябва да бъдат достатъчно твърди, но не и сурови.
"Счупете" през средата - цветът им трябва да бъде еднакъв, без наличие на светли петна.
Изсипете в гевгир, за да се отцеди водата.
Остава само да приготвите любимия си сос за спагети и да си хапнете вкусно.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПАРИЖКА ТАЙНА - КАРЪН СУОН - СИЕЛА
СПОДЕЛЕНИ ТАЙНИ - КОЛИЙН ХУВЪР - ХЕРМЕС
МОМИЧЕТО С ЯГОДИТЕ - ЛИЗА СТРЬОМЕ - ХЕРМЕС
МАЙКИТЕ - БРИТ БЕНЕТ - ХЕРМЕС
ХАЛА - НЕЙТЪН ХИЛ - ХЕРМЕС
ТАЙНАТА ВЕЧЕРЯ - ХАВИЕР СИЕРА - ХЕРМЕС
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Добре е да знаете ...
- Полезна информация
- Оризови спагети
- Спагети с морски дарове в доматен сос
- СЪВЕТИ ПРИ НЕРВЕН СТОМАХ
- Как да разтваряме правилно желатина
- Как да тренирате при хипотироидизъм и тиреоидит на Хашимото
- 7 тренировъчни грешки, водещи до болки в коленете
- Как да съхраним сготвена паста
- Вижте как да навивате ръкавите на ризата си по най-бързия и естетичен начин (инфографика)
- Спагети с пармезан и яйца
- Спагети със сметана и риба тон
Коментари към Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети