Киш с брюкселско зеле и бекон
Необходими продукти:
за тестото
- 250 грама брашно
- 125 грама студено масло
- 75 милилитра студена вода
- 1 супена лъжица сушен магданоз
- щипка сол
за пълнежа
- 2 варени и нарязани на парченца картофа
- 1 сварен морков, нарязан на кръгчета
- 500 грама брюкселско зеле
- 200 грама бекон на кубчета
- 120 грама настърган кашкавал
- зехтин
за заливката
- 3 яйца
- 200 милилитра сметана, течна без захар
- 120 милилитра прясно мляко
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Първо смесете брашното, магданоза и маслото и бъркайте до получаването на ронлива смес. Налейте внимателно водата, добавете солта и направете тесто. Охладете го за час. В тенджера налейте мазнина и запържете картофите, морковите, брюкселското зеле, бекона и разбъркайте. Задушете за 15 минути и охладете. Разделете тестото на две части и разстелете първата върху форма за пай.
Притиснете краищата, така че да полепнат по съда. Разпределете плънката, разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко и налейте сместа.
Поръсете с настъргания кашкавал и с помощта на къдрав нож изрежете равни по дължина и широчина тестени лентички. Подредете ги върху пая, така че да се получи плетеница.
По желание намажете с разбито яйца, загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 40 минути. Охладете, разрежете и поднесете киша, гарниран със заквасена сметана.
Добър апетит!
Източник: www.bloglovin.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
АЛАЙВ ТИЙН МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МОМИЧЕТА желирани таблетки * 50
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
ПРОМОАЛАЙВ ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА БРЕМЕННИ ЖЕНИ желирани таблетки * 75
АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
- Руладини с бекон на фурна
- Пълнени пилешки гърди в бекон
- Пълнени люти чушки с извара в бекон
- Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания
- Брюкселско зеле
- Как да приготвим хрупкав бекон в микровълнова
- Рулца от тиквички с бекон и крема сирене с чесън
- Задушено прясно зеле с бекон, зеленчуци и гъби
- Пилешки хапки със сирене крема в бекон
Коментари към Киш с брюкселско зеле и бекон