Безглутенови понички с боровинки и лимон
Тези вкусни понички се приготвят с безглутенови брашна, което ги прави отличен избор за десерт за хора, които имат непоносимост или чувствителност към глутен.
Необходими продукти:
- 2 чаени лъжички кокосово масло (или друго)
- 2 чаени лъжички универсално безглутеново брашно
- 1/2 чаша бадемово брашно
- 1/2 чаша безглутеново овесено брашно
- 1/2 чаша универсално безглутеново брашно
- 1/4 чаша захар
- 2 супени лъжици протеин на прах с вкус на ванилия (или друг)
- 1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша нискомаслено кисело мляко
- 1/4 чаша бадемово мляко
- 2 яйца
- 1 супена лъжица лимонова кора, ситно настъргана
- 1 супена лъжица кокосово масло (или друго)
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаша боровинки пресни
- 1 чаена лъжичка пудра захар или мед (по желание)
*За измерване на количествата се използва чаена чаша.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 160 градуса.
В малка купа разбъркайте по 2 чаени лъжички кокосово масло и безглутеново брашно. Намажете формички за понички със сместа.
В средно голяма купа смесете бадемовото брашно, безглутеновото овесено брашно, 1/2 чаена чаша универсално брашно без глутен, захарта, протеина на прах, бакпулвера, содата и солта.
В голяма купа разбийте до хомогенност киселото мляко, бадемовото мляко, яйцата, лимоновата кора, 1 супена лъжица кокосово масло и ванилията.
Добавете брашнената смес към млечната и разбийте, докато се смесят добре. Изсипете около 1/4 чаена чаша от тестото във всяка от подготвените формички. Разпределете равномерно тестото. Сложете по 6 боровинки във всяка поничка и изпечете за около 15 минути или до готовност.
Охладете за около 5 минути, като извадите от фурната и оставите на стайна температура. С помощта на тънка метална шпатула или нож отделете краищата на поничките и обърнете формичките, за да ги освободите и поставите върху телена поставка, за да се охладят. Преди да сервирате гарнирайте с пудра захар или мед върху поничките по желание.
Да ви е сладко!
eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УРЕД ЗА МИНИ ПОНИЧКИ PETRA
ЗЛАТНА ЦИКОРИЯ прах 100 г ЗДРАВНИЦА
ХИП КОМБИОТИК 1 МЛЯКО ЗА КЪРМАЧЕТА 0+ месеца 300 г
МАЙПРОТЕИН BCAA прах 500 гр. С ВКУС
ПЕДИАКИД АПЕТИТ ТОНУС сироп 125 мл
ЛАКТАНА БИО 1 600 гр.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Ползи за здравето и приложение на метлено семе
- 7-дневна безглутенова диета за отслабване
- K90.0 Цьолиакия
- Безглутенова диета
- Симптоми, които могат да алармират за непоносимост към глутен
- За глутена - полезен или вреден в действителност е той
- Веган мъфини с овесени ядки, ягоди и банани
- Здравословен хляб със сушени плодове, ядки и канела. Без брашно!
- Понички от бананово тесто с ванилия и канела
- Домашни рецепти за гръцки понички локумадес
Коментари към Безглутенови понички с боровинки и лимон