Солена овесена каша с пържени яйца
![Солена овесена каша с пържени яйца - изображение](https://static.framar.bg/thumbs/6/recepies/oveseni-qdki-s-qica.jpg)
Необходими продукти:
- 3/4 чаена чаша нарязана сладка червена чушка
- 1 чаена чаша гъби
- 2 стръка нарязани зелен лук
- 3 чаени чаши вода
- 1/4 чаена чаша сол
- 1 чаена чаша овесени ядки
- 60 грама сирене Бри
- 30 грама крема сирене
- 2 чаени чаши свеж спанак
- 8 яйца
- 1/4 чаена чаша босилек
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Намажете с мазнина касерола и включете да се загрява на средна температура. Добавете чушката и гъбите и запържете за 5 минути, като разбърквате от време на време. Прибавете зеления лук да се задушава за 3 минути, след което свалете зеленчуците от котлона и ги прехвърлете в чиния.
Междувременно сложете в друга касерола вода да заври и поставете капака.
В същия съд, в който изпържихте зеленчуците, сложете овесените ядки. Поставете на слабо загрят котлон. Започнете да добавяте от врящата вода по 1 чаена чаша, като разбърквате, за да се абсорбира течността. Добавете втора чаша от водата и отново разбъркайте. Продължете да добавете по малко вода, докато ядките се сварят напълно, като добавите на части цялото количество течност. Оставете на котлона, за да се усвои напълно водата.
Свалате от котлона и добавете крема сиренето и бри. След като сирената се разтопят, сложете спанака и изпържените зеленчуци.
Изпържете яйцата в незалепващ тиган до желаната твърдост на жълтъка.
Сервирайте закуската, като разпределите овесените ядки в 4 панички и във всяка сложите по 2 яйца.
Поръсете с босилек и завършете с черен пипер.
eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Каши и супи от зърнени и бобови култури
- Малинов сладкиш с овесени ядки и маслени трохи
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Разтоварващ ден с овесена каша
- Овесено мляко
- Плодово смути с овесени ядки
- Възможно ли е да отслабнем с овесени ядки?
- Канелени бисквити без захар с овесени ядки
- Овесени бисквити с ядки, сушени плодове и мед
- Овесени бисквити с ябълки, мед, семена и ядки
- Бисквити от овесени ядки и банани
Коментари към Солена овесена каша с пържени яйца