Кюфтета от кълцано свинско и картофи

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо
• 2 средни картофа
• 2 глави стар лук
• 3 яйца
• 5 супени лъжици брашно
• подправки: сол, черен пипер...

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете на тънки ивици свинското.

Лука обелете и нарежете на полукръгчета.

Картофите обелете и едро настържете.

Смесете тези продукти и към тях прибавете яйцата, подправките и брашното.

Разбъркайте старателно и направете неголеми кюфтета, които запечете от двете страни в добре нагорещен тиган.

След това налейте малко вода или бульон в съда и задушете кюфтетата до готовност (10-15 минути)

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева„
Източник: gotovim-doma.ru