Бисквитки с портокалова глазура

Необходими продукти

За тестото:

• 175 грама масло със стайна температура
• 150 грама кристална захар
• пакетче ванилова захар
• 1 яйце
• 300 грама пресято брашно

За глазурата:

• 175 грама пудра захар
• 4-5 супени лъжици портокалов ликьор

За декорация:

• захаросани портокалови корички

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото и го смесете с останалите продукти за тестото (обикновената и ваниловата захар, яйцето и брашното). Оставете го се охлади за половин час, след което разточете. Листът трябва да бъде тънък и дълъг (не по-дебел от половин сантиметър), от него изрежете кръгчета с диаметър около 4 сантиметра.

Подредете ги в тава (предварително намазнена) и изпечете за 10-15 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Глазурата направете, смесвайки до еднородност пресятата пудра захар с портокаловия ликьор. Получава се гъста течност, с която намажете повърхността на бисквитките, когато се охладят.

Изчакайте покритието да изсъхне, украсете сладките с нарязани захаросани портокалови корички и сервирайте.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kushay.org