Бели гъби в доматен сос с чесън
Необходими продукти:
- 800 грама пресни бели гъби
- 400 грама консервирани белени домати
- 2,5 сантиметра корен джинджифил
- 4 скилидки чесън
- 1 чаена лъжица семена резене
- 1 чаена лъжица смлян кориандър
- по 1/4 чаена лъжица смлени кайенски пипер и куркума
- 2 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Обелете джинджифила и чесъна, смелете ги до еднородна паста в блендер заедно с 2 супени лъжици от доматите.
Почистете добре гъбите, нарежете ги едро и изсипете в тиган с мазнината. Пържете ги, разбърквайки, докато се изпари течността.
Прехвърлете гъбите в чиния, а в същата мазнина запържете семената резене за 10 секунди. След това прибавете доматената паста, останалите домати, подправките и сол на вкус.
Гответе, бъркайки, в продължение на 5 минути и тогава върнете гъбите в съда. Разбъркайте, намалете температурата на котлона и оставете ястието под капак за още 10 минути.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИКО ДИФЕНС капсули 555 мг * 60 NATURE'S WAY
РАК И ДРУГИ ТЕЖКИ ЗАБОЛЯВАНИЯ ПРИ ДОМАШНИТЕ ЛЮБИМЦИ - БОРИСЛАВ ПЕЕВ - ДОКТОР БИОМАСТЕР
НАУ ФУДС БЕТА ГЛЮКАН капсули 100 мг * 90
МЕЙТАКЕ прах 100 гр. ДР. БИОМАСТЕР
СОЛГАР РЕЙШИ ШИЙТАКЕ МEЙТАКЕ капсули * 50
СУОНСЪН ТРОЕН КОМПЛЕКС ГЪБИ МАЙТАКЕ ШИЙТАКЕ РЕЙШИ капсули * 60 SWH168
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Обикновена сливовка, Сливарка, Кайсиевка
- Отровна сливовка
- Червена мухоморка
- Обикновена смръчкула
- Ядливите гъби също могат да бъдат опасни за здравето
- Царска печурка
- Обикновена челядинка, Джунджулка, Гвоздейка, Кокошинка
- Псилоцибин
- Херициум, Игловиден корал, Лъвска грива
- Пантерка, Петниста мухоморка
Коментари към Бели гъби в доматен сос с чесън