Ред на въвеждане на нови храни при бебетата (7-ми месец)

През 7-ия месец на детето се дава:

Млечна каша

На 6 – 7-месечна възраст детето се захранва с каша. Това е възрастово диференцирана храна, която се дава както на здрави, така и на деца със здравословни проблеми (недоносеност, хипотрофия, анемия, рахит, стомашно–чревни заболявания) и съдържа много полезни хранителни съставки – витамини, минерали, хранителни влакна и скорбяла. Кашите са с по-гъста консистенция от пюретата и тяхното усвояване е по-бавно, изисква време и натоварва гастроинтестиналния тракт на бебетата. Поради този факт е желателно да се дават едно или две хранения преди последното. В началото захранването започва с каша, в която се съдържа само един вид брашно и без други допълнителни съставки (плодове или зеленчуци). Такива са оризовата и царевичната. Най-добре е безглутенова каша от оризово брашно. За да бъде пълноценна, тя трябва да съдържа и мляко. Започва се с 5 – 6 чаени лъжици, като всеки ден количеството се увеличава до пълно заместване на едно млечно хранене. Разнообразните каши, които съдържат цитрусови плодове, ядки, ягоди, мед или шоколад, трябва да се въвеждат в менюто постепенно и много внимателно. Тези продукти могат да предизвикат алергични реакции. При включване на нов вид каша е необходимо да се обърне внимание на това как детето я понася (следи се за разстройство, колики, оригвания). По избор на майката към приготвената каша може да се добави и плодово пюре.

Яйчен жълтък

Яйчният жълтък е продукт с висока хранителна стойност и съдържа ценни мазнини, витамин А, Д и Е, желязо и фосфатни соли. Желателно е три пъти седмично към зеленчуковото пюре да се прибавя ¼ твърдо сварен яйчен жълтък. Необходимо условие при приготвянето е яйцето да бъде прясно. Продължителното варене (10 – 15 минути) е важно, защото по този начин се унищожават проникналите през черупката микроорганизми и не се понижава хранителната стойност и усвояването. Жълтъкът да е добре стрит и размесен с пюрето или кашата. Сравнително рядко може да се получи обрив по кожата, което налага прекъсване даването за около 1 – 2 месеца. След този период може да се опита отново с малки количества. На деца склонни към алергии включването на яйчен жълтък в менюто се отлага до края на първата година.