Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация 5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци

5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци

от 22 май 2018г., обновено на 23 май 2018г.
5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Печените зеленчуци не са скучната добавка към вечерята, а точно обратното – те й придават завършен вид, стига да са приготвени правилно – със златисти ръбове и карамелизирана сладост.

Но колко време да ги печем? И каква е разликата между меки, карамелизирани и обикновени кашести зеленчуци? Ако сте новаци в приготвянето на печени зеленчуци, следвайте съветите, посочени по-долу.

Независимо дали обичате хрупкави и златисти, или по-скоро препечени зеленчуци, тези препоръки ще ви помогнат да ги направите перфектни.

1. Изберете подходящите зеленчуци

Запомнете: Някои зеленчуци се пекат по-добре от други – краставиците например не са особено подходящи за печене, трябва да изберете зеленчуци с по-ниска влажност.

За най-добри резултати изберете зеленчуци като картофи, брюкселско зеле, чушки, лук и моркови.

2. Нарежете ги в правилните размери

Нарязването на зеленчуците в правилните размери е много важно, когато използвате повече от един вид растение. Когато смесвате твърди зеленчуци като картофи, моркови, брюкселско зеле и лук трябва да сте внимателни.

Колкото по-дълго време отнема приготвянето на продукта, на толкова по-малки парченца трябва да бъде нарязан. Така че, когато режете сладки картофи и чушки, парченцата на първите трябва да са по-малки. Това ще гарантира, че всички зеленчуци ще се сготвят с една и съща скорост.

3. Използвайте мазнина

За най-добро изпичане бъдете щедри с мазнината. Зехтин екстра върджин е подходящ избор. Вместо да поливате зеленчуците в тавата, по-добре е да ги разбъркате с ръце в купа, за да се разпредели олиото равномерно по тях.

4. Предварително загрейте фурната

За да получите хрупкави зеленчуци със златиста коричка, сложете зеленчуците да се пекат в гореща фурна (загрята на 200 градуса). А ако решите да ги приготвите на тиган, той трябва да е много сгорещен, което спомага на зеленчуците да се препекат, вместо да стават на каша.

5. Оставете място

Не препълвайте тавата/тигана със зеленчуци. Ако го направите, те ще започнат да се запарват от изпаряването на водата, която се съдържа в тях. Вместо това, оставете малко място между парченцата, така че горещият въздух да циркулира между тях, осигурявайки ви хрупкави и препечени зеленчуци от всички страни. Разпределете продуктите в два съда, ако има нужда. Използвайте хартия за печене, за да отделите готовите зеленчуци по-лесно от тавата.

Допълнителен съвет в изображение - колко време да печете различните зеленчуци: 

зеленчуци

 

По статията работи: Данна Панджарова
Източник:sheknows.com

Още по темата:
  • Салата с нахут, мента, репички, сирене и зеленчуци Салата с нахут, мента, репички, сирене и зеленчуци
  • Скариди със зеленчуци в бирен сос Скариди със зеленчуци в бирен сос
  • Риба със зеленчуци и сос в гърне Риба със зеленчуци и сос в гърне
  • Печени моркови с кимион Печени моркови с кимион
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

НЕЙЧЪРС ПЛЮС SOURCE OF LIFE GARDEN МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30
91.40лв.

НЕЙЧЪРС ПЛЮС SOURCE OF LIFE GARDEN МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30

УРЕД ЗА ВАРЕНЕ НА ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ 2.2 л
119.00лв.

УРЕД ЗА ВАРЕНЕ НА ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ 2.2 л

НАТРОЛ ДЖУС ФЕСТИВ капсули 60 + 60
63.50лв.

НАТРОЛ ДЖУС ФЕСТИВ капсули 60 + 60

НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл
26.60лв.

НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл

СУОНСЪН ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ЖИВОТ таблетки * 300
81.20лв.

СУОНСЪН ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА ЖИВОТ таблетки * 300

МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC
81.50лв.

МАКСИМУМ ГРИЙНС КЪМПЛИЙТ таблетки * 90 GNC

Коментари към 5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте 5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 12:29
    Коментирайте "5 съвета за приготвянето на перфектните зеленчуци"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Салата с нахут, мента, репички, сирене и зеленчуци
  • Зеленчукова салата с маслинова паста и извара
  • Печени зеленчуци с гарам масала
  • Вегетарианска пица
  • Зеленчукова запеканка
  • Здрави и красиви с Деси: Зеленчукови рулца с гуакамоле
  • Гювеч със зеленчуци, наденица и вино
  • Пилешки терин със зеленчуци
  • Налагането на децата да се хранят има обратен ефект
  • Зеленчуков пудинг с прясно мляко
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2105 дни, 20 часа и 43 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2219 дни, 53 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 3 дни, 20 часа и 40 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 13 часа и 21 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 17 дни, 20 часа и 13 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 3 часа и 14 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

МАНШЕТ (МАНШОН) ЗА АПАРАТ ЗА ИЗМЕРВАНЕ НА КРЪВНО НАЛЯГАНЕ ОМРОН RS6

ЛЮКСЕОЛ СТИЛИЗИРАЩА ВАКСА ПРИ КОСОПАД 50 мл

ПРЕЗЕРВАТИВИ ВИТАЛИС ОХЛАЖДАЩ ЕФЕКТ * 3

ТОПИКРЕМ SUN PROTECT ФОТОЗАЩИТНО МЛЯКО ЗА ЛИЦЕ И ТЯЛО SPF50+ 200 мл

ПРЕЗЕРВАТИВИ ВИТАЛИС КОМФОРТ ПЛЮС * 3

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ДОКСИЦИКЛИН АКТАВИС капсули 100 мг * 6 ТЕВА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 11:41:47

АНГИН - ХИЛ таблетки * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 11:03:48

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 10:52:53

Специализирана болница за продължително лечение и рехабилитация (СБПЛР) "Минерални бани" – Полски Тръмбеш

Коментар на: Даринка Николова от 01 юли 2025г. в 09:27:24

НЕОЛЕКСАН таблетки 500 мг * 30

Коментар на: Перихан от 30 юни 2025г. в 20:17:48
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival