Ямайска джърк подправка
Подправката подхожда най-вече на пилешко месо, но успешно може да използвате за овкусяването на различни зеленчуци и друг вид месо.
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица чесън
- 2-3 чаен лъжици лют червен пипер
- по 2 чаени лъжици лук на прах, суха мащерка и магданоз, сол, захар
- 1 чаена лъжица сладък червен пипер
- 1 чаена лъжица смлян бахар
- по 1/2 чаена лъжица черен пипер, сушен лют пипер на люспи, индийско орехче и канела
Начин на приготвяне:
Както всяка друга подправка, за приготвянето й няма нищо специфично, освен да разбъркайте добре всички продукти в купичка.
Прехвърлете в бъркан, който се затваря плътно и съхранявайте на тъмно и хладно място, до 3 месеца.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com
Снимка: gryffonridge.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Какви са най-често допусканите грешки при подправяне на храната
- Фаджита - мексикански микс от подправки
- Как да различите естествените подправки от фалшивите?
- Направете си универсална подправка от зехтин и босилек
- Как изглеждат любимите ни храни, преди да бъдат откъснати? – II част
- Не изхвърляйте пожълтелите зелени подправки - превърнете ги в ледени кубчета със зехтин
- Включете подправките в борбата с излишните килограми?
- Защо подправките могат да ни помогнат в диетите?
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА