Яйца със спанак на водна баня

Необходими продукти:

• 8 яйца
• 3/4 чаена чаша настърган чедър
• 120 грама спанак
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• 1/2 чаена чаша прясно мляко

Начин на приготвяне:

Сложете 1 чаша вода в касерола.

Яйцата разбийте с млякото, добавете чесъна, спанака и кашкавала.

Намазнете метална купа с мазнина по избор и изсипете вътре яйцата.

Поставете я върху касеролата и оставете яйцата да се сготвят за около 20-25 минути, до готовност.

Внимателно свалете купата и отделете яйцата от съда, след като поизстинат. Обърнете върху поднос, нарежете и сервирайте.