Ядкови трюфели с бадеми

Необходими продукти:

• 1/3 чаена чаша ябълков сок
• 120 грама нарязани фурми
• 1 чаена чаша ситно нарязани ядки пекан (или орехи)
• 1 1/4 чаена лъжица канела
• 1/4 чаена лъжица настъргано индийско орехче
• 1 чаена чаша запечени бадеми, смлени

Начин на приготвяне:

В микровълнова фурна затоплете ябълковия сок. Накиснете фурмите за 5 минути, докато омекнат.

Извадете ги от ябълковия сок и изхвърлете течността.

Фурмите смелете в кухненски робот, до гладка еднородна смес.

Добавете натрошените ядки и подправките, направете няколко пулсации в кухненския робот, за да се комбинират (сместа трябва да е лепкава).

Оформете малки топчета, които приберете в хладилник, покрити с найлон, за 30-60 минути.

Оваляйте в смлените бадеми.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasteofhome.com