Шункови рулца с кайма в доматено-сметанов сос и кашкавалена коричка

Необходими продукти:

• 200 грама широки парчета шунка (може да използвате роле от шунка и кашкавал)
• 500 грама кайма смес
• 2 скилидки чесън
• сол, връзка зелени подправки по избор, черен пипер
• 2 пресни домата
• кетчуп по желание
• 250 милилитра готварска сметана с висока масленост
• 150 милилитра студена вода
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Намачкайте чесъна, нарежете ситно зелени подправки и добавете към каймата, която подправете на вкус и омесете.

В края на всеки лист шунка сложете по малко от сместа и навийте рула. Подредете ги в тава.

Настържете доматите, налейте при тях готварската сметана, водата и прибавете кетчупа, ако решите да използвате такъв. Овкусете соса с подправки по избор, включително зелени, и разбъркайте.

Залейте рулата със сместа, поръсете ги с настърган кашкавал и изпечете за около 35 минути във фурната при температура от 180 градуса.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sluckmeat.by

Още по темата:

• Желиран терин със зеленчуци и шунка
• Бъркани яйца с шунка, домати и чушки
• Забулени яйца, обвити в шунка със сос Холандез
• Панирани рулца от шунка и кашкавал