Шункови рулца с кайма в доматено-сметанов сос и кашкавалена коричка
Необходими продукти:
- 200 грама широки парчета шунка (може да използвате роле от шунка и кашкавал)
- 500 грама кайма смес
- 2 скилидки чесън
- сол, връзка зелени подправки по избор, черен пипер
- 2 пресни домата
- кетчуп по желание
- 250 милилитра готварска сметана с висока масленост
- 150 милилитра студена вода
- 150 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Намачкайте чесъна, нарежете ситно зелени подправки и добавете към каймата, която подправете на вкус и омесете.
В края на всеки лист шунка сложете по малко от сместа и навийте рула. Подредете ги в тава.
Настържете доматите, налейте при тях готварската сметана, водата и прибавете кетчупа, ако решите да използвате такъв. Овкусете соса с подправки по избор, включително зелени, и разбъркайте.
Залейте рулата със сместа, поръсете ги с настърган кашкавал и изпечете за около 35 минути във фурната при температура от 180 градуса.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sluckmeat.by
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА