Шоколадов мус с мента и натрошен карамел

Необходими продукти:

• 60 грама масло
• 125 грама шоколадова кувертюра
• 250 грама течна сладкарска сметана
• 100 грама натрошен карамел
• 50 грама шоколадови топченца за украса
• 4-5 стръка прясна мента

Начин на приготвяне:

В метална купа натрошете шоколада и го смесете с маслото. Разтопете на водна баня и охладете. Разбийте сметаната и комбинирайте с първата смес.

Разбъркайте до еднородност на продуктите. Разсипете по една супена лъжица в десертни чашки, поръсете с нарязана прясна мента и счукан карамел.

Продължете реда по същия начин като завършите с крем. Охладете мусовете за час, украсете с шоколадови топченца и листенца прясна мента. Поднесете и им се насладете.

Да ви е сладко!