Шоколадов мус с коняк

Необходими продукти:

• 150 милилитра сметана със средна масленост
• 150 грама обезмаслена извара
• 300 грама шоколад
• 1 супена лъжица коняк
• 2 чаени лъжици сушена мента

Начин на приготвяне:

Начупете 100 грама от шоколада, сложете го в купа и разтопете на водна баня. Към него прибавете коняка, ментата и разбъркайте.

Изварата (охладена) разбийте с миксера, прибавете сметаната (също студена) и след това леко охладената шоколадова смес.

Разпределете муса в подходящи формички, купички или чашки и приберете за час в хладилника.

Останалия шоколад използвайте за украса на готовия десерт.

Добър апетит!