Шоколадови трюфели от авокадо с ванилов аромат

Необходими продукти:

• 1 добре узряло авокадо
• 170 грама черен шоколад
• 2 супени лъжици кристална захар
• 2 супени лъжици екстракт от ванилия
• щипка сол
• 2,5 супени лъжици какао на прах

Начин на приготвяне:

Обелете авокадото и го намачкайте с вилица (не трябва да остават бучки).

Натуралния шоколад разтопете (на водна баня) и към него добавете плодовото пюре, захарта, ваниловия екстракт, щипка сол и какаото.

Разбъркайте до еднородност съставките и приберете сместа за половин час в хладилника.

След това от нея оформете топчета, като си помагате с обикновена лъжица или използвайте специална за сладолед.

Оваляйте в какао и трюфелите са готови.

Сега е време да почерпите

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: milanodavai.ru