Шоколадова лава с топяща се плънка

Необходими продукти:

225 грама начупен на парчета шоколад
140 грама масло
1 чаена чаша пудра захар
2 яйца + 2 жълтъка
6 супени лъжици брашно
сладолед по желание

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 220 градуса.

Подмажете с масло вътрешната страна на 4 формички за кексчета и ги сложете в тава.

В купа разтопете шоколада, смесете с маслото и бъркайте до получаването на еднородна комбинация.

Прибавете пудрата захар и разбъркайте.

Следват яйцата и двата жълтъка, разбивайте, докато всички продукти се смесят много добре.

Тогава сложете брашното, ваниловата захар и отново разбийте.

Разпределете тестото равномерно в подготвените 4 формички.

Изпечете десерта в загрятата фурна за 12-13 минути, докато по краищата се образува коричка. Вътрешността трябва да остане леко течна.

Нека се охладят леко, отделете с помощта на нож от стените на формичките и обърнете върху чинии.

Може да поднесете с топка сладолед.

Добър апетит!

Снимка: greatpicture.ru