Цитрусов коктейл с ментов сироп и ром

Необходими продукти:

0,5 чаена чаша кафява захар
0,5 чаена чаша вода
0,5 чаена чаша листа мента
1,5 чаени чаши прясно изцеден портокалов сок
3/4 чаена чаша прясно изцеден сок от лайм
150 милилитра светъл ром
нарязани на кръгчета портокал и лайм за поднасяне на коктейла
кубчета лед
ментови листенца

Начин на приготвяне:

Налейте водата в тенджера, сложете кафявата захар и нека течността заври на среден огън, като периодично разбърквайте. Тогава добавете ментовите листенца и оставете да се запарят за 10 минути. Прецедете и отстранете листата, ще се получи около 3/4 чаена чаша сироп, който охладете.

Смесете двата цитрусови сока и рома в кана и разбъркайте.

Сложете резени портокал и лайм в подходящи за коктейла чаши, също и кубчета лед, след това налейте напитката. Украсете с листенца мента и поднесете.

Наздраве!

Снимка: ivona.bigmir.net