Фондю от сирене

Необходими продукти:

150 грама сирене грюер

100 грама ементал

1 литър сухо бяло вино

20 мл вишнев настой

1 ч. л. картофено нишесте

1 скилидка чесън

индийско орехче

Начин на приготвяне:

Обелете чесъна и с него натрийте стените на фондюто. Нишестето разтворете в 2 с. л. вино. Настържете сирената и ги сложете в съда. Налейте виното. Сложете всичко на котлона и оставете сместа да заври. Добавете подправки и останалите продукти. Поставете съда върху горелката.

Добър апетит!