Торта Шварцвалд

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици галета
• 2 чаени чаши захар
• 2 чаени чаши брашно
• 1 чаена чаша неподсладено какао на прах
• 15 грама бакпулвер
• 15 грама сода за хляб
• 1 чаена лъжичка сол
• 10 грама ванилия
• 2 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1/2 чаена чаша масло
• 1 чаена чаша топла вода

за глазурата и украсата:

• 500 милилитра сметана за разбиване
• 100 грама натрошен шоколад
• 24 броя черешки мараскино (коктейлни)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса, пригответе и намаслете форма за торта. Поръсете с галета и я оставете на хладно. Смесете всички сухи съставки в купа, разбийте яйцата с маслото, млякото и ги добавете. Налейте водата и разбъркайте до хомогенност.

Сипете тестото във формата, изпечете за 30-40 минути и охладете. Пригответе си табла за тортата, разрежете блата на две равни части и поставете първата. Разбийте сметаната, нанесете плътен слой върху нея и сложете втората половина. Глазирайте страните и повърхността на сладкиша.

Декорирайте с натрошения шоколад и останалата сметана.

Украсете с коктейлните черешки и охладете.

Разрежете тортата, поднесете и й се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: icookonboard.com