Торта с маслен крем със сушени сини сливи и орехи

Необходими продукти

За тестото:

100 грама масло
4 жълтъка
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица заквасена сметана
1,5 чаени чаши брашно
1 супена лъжица какао
1/2 чаена лъжица сода

За крема:

300 грама масло
500 грама заквасена сметана
500 грама сушени сини сливи
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша орехи

Начин на приготвяне:

Разбъркайте жълтъците с маслото и захарта. Прибавете изгасената в заквасената сметана сода.

Следва брашното и замесете тесто, което разделете на 3 части.

В едната от тях прибавете какаото. Изпечете 3 блата.

Направете крема.

Смелете ореховите ядки и сушените сини сливи, маслото разбийте с 1/2 чаена чаша захар, а сметаната с останалата. Смесете двата крема, прибавете към тях плодовете и ядките.

Намажете готовите блатове с вкусната комбинация и ги подредете един върху друг. Покрийте тортата с крема от всички страни.

Украсете със сушени сини сливи и орехи.

Може да поръсите с настърган шоколад. Вече може да насладите на вкуса й.

Добър апетит!

Снимки: zolushka-new.com