Тиквена крем-супа с парченца бекон и орехи
Необходими продукти:
- 500 грама тиква (почистена от семената и обелена)
- 2 средно големи моркова
- 100 милилитра готварска сметана
- 75 грама орехови ядки
- 2 супени лъжица масло
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Нарежете обелените тиква и моркови на дребни парчета, които задушете в тенджера с 1 супена лъжица разтопено масло в нея (за десет минути на средна температура).
Бекона също нарежете на парчета и го изпържете в останалото масло (за 6-7 минути на среден огън). След това добавете едро нарязаните орехови ядки и оставете сместа върху котлона през следващите 4 минути.
Налейте едни литър гореща вода в тенджерата със зеленчуците и изчакайте супата да кипне. Тогава я пюрирайте с помощта на блендер.
Добавете сметаната, солта, пипера и затоплете ястието.
Свалете от котлона, добавете бекона и орехите, разбъркайте и разпределете супата в купи.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Печена тиква с коричка от кашкавал и галета с магданоз
- Пикантен тиквен сос с домати и риган (за месо)
- Вижте 7 здравни ползи от консумацията на тиквено семе
- Направете си ексфолираща маска от тиква, ябълка, мляко и мед
- Добавянето на нерафинирано тиквено масло в хлебни изделия ги прави по-антиоксидантни
- Тиква за сияйна кожа
- Защо да хапваме редовно тиквени семки?
- 18 души, които биха могли да спечелят златен медал за карвинг върху тикви
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА