Студен пунш от бяло вино с лимон, ябълки и праскови
Необходими продукти:
100 милилитра водка
750 милилитра сухо бяло вино
300 милилитра лимонада
2 праскови
1 ябълка
2 лайма
2 лимона
лед
Начин на приготвяне:
Измийте цитрусите. Обелете корите им и почистете вътрешността от ципестата част. Обелете ябълките, разрежете ги на 4 и отстранете сърцевината със семките. Сложете ги в блендера и накълцайте на малки парчета с помощта на подходяща приставка за накълцване. Отцедете сока от цитрусите. Прасковите разрежете на две и махнете костилките. Смелете едната праскова на пюре (с блендера), прокарайте през сито, отцеждайки сока. Втората нарежете на тънки резени.
Вземете подходящ голям съд и в него налейте водката и виното. Сложете по едно малко парче кора от лайма и лимона, ябълките, прасковите, меката част от цитрусите, сока от прасковата. Затворете съда и го приберете на хладно място за 12 часа.
След това извадете корите, налейте сока от цитрусите, студената лимонада и сложете кубчета лед. Това е всичко. Разлейте в чаши и се насладете на пунша.
Коментари към Студен пунш от бяло вино с лимон, ябълки и праскови