Студено нес кафе с шоколад

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица нес кафе
• 4 чаени чаши прясно мляко
• 1/3 чаена чаша (80 грама) горещ шоколад (разтворим на прах)
• натрошен шоколад за сервиране

Начин на приготвяне:

Залейте кафето със 160 милилитра вода. Разбъркайте, за да се разтвори кафето. Добавете 120 милилитра студена вода и разпределете сместа между 12 кубчета за лед и замразете.

Сложете млякото в касерола и загрейте леко - не повече от 40 градуса. Добавете разтворимия горещ шоколад. Свалете от котлона и разбъркайте, за да се разтвори шоколада.

Сложете няколко кубчета от замразеното кафе в чаши и полейте с млякото. Поръсете с шоколад или разбита сметана и сервирайте.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: taste.com.au