Студено кафе с шоколад, канела и сладолед

Необходими продукти:

50 грама черен шоколад
500 милилитра сварено кафе
75 грама захар
100 милилитра течна сметана
канела на вкус
сладолед за поднасяне (може кубчета лед)

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня и прибавете към него канелата. Налейте кафето и подсладете със захарта. Затоплете до пълното разтваряне на кристалчетата, като бъркате непрекъснато.

След това налейте сметаната и свалете съда от огъня. Щом напитката се охлади, разпределете в чаши и поднесете със сладолед или кубчета лед.

Добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net