Спаначени масленки с пшенични трици

Необходими продукти:

• 300 грама пшенично брашно
• 200 грама спаначени листа
• 80 грама пшенични трици
• 1 яйце
• 150 грама масло
• 4 грама сода
• супена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете спаначените листа, след което ги смелете или нарежете много ситно.
Към брашното прибавете триците, солта и изгасената сода. Сложете спанака и накрая маслото (да бъде със стайна температура) и яйцето.

Замесете тесто, разточете от него пласт с дебелина не повече от сантиметър и изрежете формички (може да използвате чаша или друг подходящ съд).

Подредете бисквитките върху намазнен лист пергамент и изпечете във фурната при 180 градуса до готовност (времето зависи от големината на сладките).

Добър апетит!

Източник: cooking.hozvo.ru