Сметанов сладолед с кафе
Необходими продукти:
1 литър сметана (с 33% масленост, но може и по-малко)
7 жълтъка
150 грама тръстикова захар
3 с. л. смляно кафе
Начин на приготвяне:
Сварете много силно кафе. Сложете сметаната на котлона на умерена температура и изчакайте да кипне, но не варете в никакъв случай. През това време разбийте жълтъците със захарта. Смесете кафето със сметаната и постепенно прибавяйте жълтъците по малко. Оставете всичко да заври, бъркайки непрекъснато с дървена лъжица. Сместа ще се сгъстява, когато се получи нужната консистенция, свалете от котлона, но продължете да бъркате, нека изстине малко.
Разлейте в подходящи съдове и поставете във фризера като на всеки час изваждайте и разбърквайте, за да може да се получи сладолед с еднородна консистенция. Украсете с ядки, плодове или с каквото желаете.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЛЕН МАСЛЕН КАРАМЕЛЕН КРЕМ С МЕД 200 г FAMILLE MARY
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА, СМЕТАНА И ШАМПАНСКО 150 мл
SPEICK МЕЛОС НАТУРАЛЕН САПУН СЪС СМЕТАНА 100 г
ХРИСТИНА ПРОФЕСИОНАЛНО МАСАЖНО ОЛИО ЯГОДА, ШАМПАНСКО И СМЕТАНА 500 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Кафето понижава риска от развитие на подагра
- Сладоледи с необичайни вкусове, които може да ви се прииска да опитате
- Използвайте 8 трика за приготвяне на здравословно кафе
- Здравословните ползи от кафето
- Макаронена запеканка със сметанов сос, кашкавал и чесън
- Коктейл от кафе, уиски и амарето
- Какво показват вашите предпочитания към кафето за вашата личност?
- Плодов коктейл със сладоледено кисело мляко
- Скариди в сметанов сос с чесън
- Ягодов сладолед със сирене крема
Коментари към Сметанов сладолед с кафе