Сладки тостери от черен хляб с орехи

Необходими продукти:

1/4 чаена чаша печени орехови ядки (може фъстъци)
2 супени лъжици кленов сироп
2 супени лъжици захар
2 чаени лъжици течна сметана
1 супена лъжица масло
1/2 чаена лъжица меласа
щипка сол
1/2 жълтък
1 чаена лъжица царевично нишесте
2 филии черен хляб, от които едната да бъде намазана с масло

Начин на приготвяне:

Смесете в подходящ съд захарта, кленовия сироп, сметаната и меласата. Затоплете за около 3 минути, докато захарта се разтопи. След това изключете котлона и оставете сместа върху него за 5 минути.

Разбийте половин жълтък с 1 супена лъжица масло и щипка сол.

Разтворете нишестето в малко вода и го прибавете към получения сироп, за да се сгъсти.

Когато това стане, сложете ореховите ядки в сладката течност. Апетитната плънка разпределете в средата на намазаната с масло филия хляб, покрийте с втората, която покрийте със слой от маслото и жъртъка. Притиснете и подравнете краищата.

Поставете сандвича в подходяща метална форма за тостери или изпечете на скара.

Добър апетит!

Снимка: naskorujuruku.ru