Скрити моркови в чесново тесто

Необходими продукти:

• 7-8 моркова, обелени
• 700-750 грама брашно
• 3 супени лъжици зехтин
• 7 грама суха мая
• 14 грама брашно от чесън прах
• 5 грама захар
• 10 грама сол
• 250-300 милилитра топло прясно мляко
• 2-3 стръка пресен копър
• масло за намазване

Начин на приготвяне:

Сложете брашното в голяма купа и сипете сухите чесън и мая. Разбъркайте и прибавете солта, захарта, зехтина и млякото. Направете тесто и го оставете да втаса.

През това време сварете морковите в подсолена вода и ги прецедете. Охладете ги и разделете тестото на части. Разточете и изрежете правоъгълници с дължината на морковите. Завийте внимателно и подпъхнете краищата, така че да се запечатат.

Подредете скритите моркови в тава, застлана с лист пергамент, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 30 минути. След готовност намажете с масло и поръсете с нарязан пресен копър. Поднесете и хапнете.

Добър апетит!

Източник: www.hellowonderful.co