Начало › Хранене › Рецепти › Салати › Със зеленчуци › Свежа салата с карфиол, грах, черен сусам и билково песто

Свежа салата с карфиол, грах, черен сусам и билково песто

Свежа салата с карфиол, грах, черен сусам и билково песто - изображение

Необходими продукти:


  • 200-300 грама цветчета карфиол
  • 20 грама черен сусам
  • 150 грама сварен грах
  • сол, черен пипер и лимонов сок според вкуса ви
  • половин връзка пресен кориандър
  • няколко листенца пресен магданоз
  • 2-3 листенца босилек
  • 1/2 чаена чаша зехтин


Начин на приготвяне:


Бланширайте карфиола в подсолена вода, подсушете и сложете в блендер. Разбийте до ронливост и пресипете в купа. Добавете сол, черен пипер, сок от лимон и прибавете граха и сусама.

Разбъркайте и разпределете салатата в купички. В блендер сложете пресните подправки и налейте зехтина. Разбийте до хомогенност и охладете. С полученото песто гарнирайте салатата.

Бон Апети.

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.healthyforkful.com

Още по темата:

5.0, 1 глас
Сподели

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

ОЛИО ОТ ГРОЗДОВИ СЕМЕНА 1000 мл. 16.30 лв.

ОЛИО ОТ ГРОЗДОВИ СЕМЕНА 1000 мл.

+
КУХНЕНСКИ ПОМОЩНИК VEGGIE CUT 89.00 лв.

КУХНЕНСКИ ПОМОЩНИК VEGGIE CUT

+
САЛАТИ - ДЖЕЙМИ И ПРИЯТЕЛИ - ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР - ХЕРМЕС 11.95 лв.

САЛАТИ - ДЖЕЙМИ И ПРИЯТЕЛИ - ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР - ХЕРМЕС

+

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаНовиниСнимкиДиети