Салата с пъдпъдъчи яйца и маслини

Необходими продукти:

15 пъдпъдъчи яйца

15 домата чери

мини сирене моцарела

маслини

30 г кедрови ядки

листа маруля

лимонов сок

зехтин

1 с. л. горчица

сол

Начин на приготвяне:

На дъното на чиния сложете измитите листа маруля. След това нарежете на половина сварените яйца и доматите, изсипете ги върху листото (първо яйцата, след това доматите). Отгоре разположете моцарелата, поръсете с кедрови ядки, сложете маслини. Украсете по избор. Смесете зехтина с горчицата, добавете лимоновия сок и малко сол. С получената смес подправете салатата. Отново поръсете с кедрови ядки и маслини. Сложете зелени подправки (магданоз или друго според предпочитанията ви). Салатата е готова.

Добър апетит!