Яйчена салата с чесън, лук и крутони

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 30 грама крутони
• 1 глава стар лук
• 1 морков
• 25 милилитра растителна мазнина
• 2 супени лъжици майонеза
• скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата твърдо, обелете ги, когато се охладят. Моркова настържете, лука нарежете на ситни кубчета.

Задушете двата зеленчука до омекване. Бъркайте, като внимавате да не ги прегорите.

След това прехвърлете в купа.

Добавете яйцата, които преди това сте нарязали на малки парченца.

Следва настърганият (или намачкан) чесън.

Крутоните.

Подправете с майонеза. Подсолете на вкус.

Разбъркайте и салатата е готова.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:

• Салата от сварени яйца със зелен лук, каперси и майонеза
• Салата от зелен фасул с яйца и чесън
• Яйчена салата с майонеза и пресни билки
• Яйчена салата с репички, заквасена сметана и горчица