Препечени сандвичи с пушена яйчена салата

Необходими продукти за шест сандвича:

• масло за намазване
• 6 сварени яйца
• 1 глава червен лук
• 200 грама лека майонеза
• сок от половин лимон
• 3 кисели краставички
• шест филии хляб за тостери
• 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
• 2 стръка пресен лук
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете яйцата ситно, сложете ги в купа и прибавете майонезата, киселите краставички, нарязаните два вида лук и лимоновия сок. Разбъркайте до хомогенност.

Подправете със сол, черен пипер и пушен червен пипер. Препечете филийките, намажете ги с масло и гарнирайте с яйчената салата. Поднесете и на вкуса им се насладете.

Добър апетит!

Източник: www.food.com