Салата с нахут, риба тон и поширано яйце

Необходими продукти:

• 400 грама сварен и отцеден нахут
• сол, черен пипер, млян кимион
• 200 грама риба тон филе от консерва
• 1 яйце
• сок от половин лимон, зехтин
• 50 грама чери домати
• 1 стрък нарязан лук
• 1/2 глава червен лук
• 10 грама сусам
• 50 грама фино нарязан бекон

Начин на приготвяне:

Загрейте вода, подсолете я и поширайте яйцето. Отцедете и оставете настрана. В купа сложете нахута, подправете със сол, черен пипер, кимион и разбъркайте.

Добавете лимонов сок и зехтин според вкуса, сложете рибата, доматите, нарязания пресен и червен лук. Поръсете със сусам, добавете нарязания бекон и разбъркайте.

Пресипете салатата в плато, гарнирайте с пошираното яйце и украсете с продукти по избор. Поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.bavette.es

Още по темата:

• Картофена салата с риба тон, домати и маслини
• Салата от нахут с патладжани и чеснов дресинг
• Нахутена салата с краставици и копър
• Топла салата от нахут с домати и лук