Салата от шунка със сварени яйца и мариновани гъби
Необходими продукти:
- 100 грама мариновани гъби
- 1/2 глава лук
- 100 грама шунка
- 1 кисела краставичка
- 2 чаени лъжици заквасена сметана
- 2 чаени лъжици майонеза
- 2 сварени яйца
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лука нарежете на тънки полукръгчета, които залейте за 5 минути с вряща вода, след това я отцедете, а лука изплакнете.
Обелете и нарежете твърдо сварените яйца и шунката. Смесете ги в салатиера.
Добавете гъбите и лука, накълцаната кисела краставичка и подправете всичко със сол и смлян черен пипер.
Накрая овкусете със заквасената сметана и майонезата, разбъркайте и салата е готова за поднасяне.
Добър апетит!
Източник: povar.ru
Коментари към Салата от шунка със сварени яйца и мариновани гъби