Салата от пресни краставици с царевица, майонеза и рулца от раци

Необходими продукти:

2 пресни краставици за салатата и още 1 за украса
3 яйца
1 опаковка рулца от раци
1/2 консерва сладка царевица
100 грама майонеза
листа зелена салата за поднасяне

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата, обелете ги. Двете краставици също може да обелите, ако предпочитате.

Нарежете така подготвените продукти и рулцата от раци на малки кубчета. Прибавете царевицата, майонезата и разбъркайте всичко старателно.

На дъното на дълбока купа сложете няколко листа зелена салата, върху които сложете получената вкусна комбинация.

Украсете с останалата краставица. Може да я нарежете на тънки кръгчета, да оформите като цвете или да декорирате по ваш избор.

Добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net