Салата от жито с червени боровинки и райска ябълка

Необходими продукти:
- 4 чаши вода
- 2 чаши жито
- 1/2 глава червен лук, нарязан на тънки ленти
- 1/4 чаша сок от лайм
- 2 супени лъжици шери оцет
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 450 грама райски ябълки (твърдо узряло манго или ябълки, нарязани на кубчета)
- 1/2 чаша сушени червени боровинки
- 1/4 чаша зехтин екстра върджин
- 4 чаши бейби рукола
- смлян черен пипер на вкус
*За измерване на количествата се използва чаена чаша.
Начин на приготвяне:
Кипнете водата и житото, намалете температурата на котлона и оставете зрънцата да къкрят под затворен капак, докато омекнат (около 20-25 минути). Отцедете и изплакнете под течаща студена вода.
Комбинирайте лука с лимоновия сок, оцета и солта и оставете настрана за 5 минути. Добавете кубчетата райска ябълка (манго или ябълки), сушените червени боровинки, зехтин и жито и разбъркайте. Преди да сервирате, прибавете бейби руколата и гарнирайте с черен пипер.
Приятен апетит!
Източник:
eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 6 N ТЪМНО РУСО
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 5 GM СВЕТЛО КЕСТЕНЯВО КАПУЧИНО
БАТЕРИ НУТРИШЪН ДЕТОКС ОВКУСЕН прах 200 гр.
КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 7 C ЗЕМНО МЕДНО РУСО
ЙОН КА AGE CORRECTION SERUM VITAL РЕВИТАЛИЗИРАЩ И РЕГЕНЕРИРАЩ ДВУФАЗЕН КОНЦЕНТРАТ 30 мл
Безплатна доставка за България!КОЛОР СОЙН & БОЯ ЗА КОСА № 10 А СВЕТЛО ПЕПЕЛНО РУСО
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Салати с плодове
- Ползи за здравето от житна трева
- Салата от моркови с орехи, сушени плодове и мед
- Пречистете и подсилете организма си с варено жито
- Салата от мандарини, печено цвекло и фета сирене
- Каша от жито със зеле, гъби и лук
- Зелена салата с цитрусови плодове
- Карибска салата с кус-кус и манго
- Салата от жито с цвекло и карамелизирани моркови
- Каша от жито с масло и орехи
- Плодова салата с кондензирано мляко
Коментари към Салата от жито с червени боровинки и райска ябълка