Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Рулце от сьомга с карфиолов крем

Рулце от сьомга с карфиолов крем

Рулце от сьомга с карфиолов крем - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама сьомга
  • 500 грама морска сол
  • черен пипер
  • 300 грама карфиол
  • 100 милилитра течна сметана без захар
  • сол и черен пипер
  • 100 грама нарязани пресни подправки (копър, магданоз, зелен лук, кориандър)
  • зехтин


Начин на приготвяне:


Оформете сьомгата във форма по избор, сложете я в купа и покрийте със солта за 5-6 часа. Изплакнете подсушете и подправете с черен пипер. Сварете карфиола, сложете го в блендер и налейте сметаната.

Добавете черен пипер, сол и разбийте до получаването на крем. Напълнете кухненски пош със сместа и охладете.

В купичка сложете нарязаните ситно зелени подправки, овкусете сьомгата със зехтин и я оваляйте в тях. В чиния шприцовайте карфиоловия крем, добавете рибата, украсете и поднесете.

сьомга с карфиолов крем

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.bavette.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноБотаникаХранене при...