Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Рулца от сьомга с козе сирене и портокали

Рулца от сьомга с козе сирене и портокали

Рулца от сьомга с козе сирене и портокали - изображение

Необходими продукти:

  • 200 грама парчета пушена сьомга
  • 2 портокала
  • 1 супена лъжица каперси
  • 1/2 връзка босилек
  • 150 грама козе сирене
  • 2 супени лъжици бял винен оцет
  • 1 чаена лъжица горчица
  • 4 супени лъжици зехтин
  • листа зелена салата


Начин на приготвяне:

Измийте портокалите, настържете кората, изцедете сока им. Каперсите и босилека нарежете.

Към козето сирене прибавете половината от босилека и 1 супена лъжица от цитрусовата кора, каперсите и 4 супени лъжици от сока на лимона, подправете.

Парчетата пушена сьомга подредете върху стреч фолио и върху тях равномерно разпределете пълнежа. Навийте рулца заедно с фолиото и ги приберете в хладилника за час.

Междувременно направете сос, смесвайки останалите цитрусови сок и кора, босилека. Добавете оцета, горчицата и зехтина, сол и черен пипер.

Подредете листата зелена салата в чиния/поднос, върху тях - рибените рулца, които напръскайте със соса.

Украсете по избор и да ви е вкусно!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 7dach.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноХранене при...