Рас ел ханут - арабски микс от подправки

Необходими продукти:

• 1 чаена лъжица смлени джинджифил и кимион
• 1 чаена лъжица сол
• 1/2 чаена лъжица смлян бахар, черен пипер, канела, кайен пипер, куркума на прах
• 1/4 чаена лъжица карамфил на прах

Начин на приготвяне:

Комбинирайте всички продукти в бурканче и разклатете енергично, за да се смесят ароматите. Съхранявайте на тъмно, като обичайният срок за използване на подправките е до 6 седмици (в този период може да се насладите на най-интензивен вкус).

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bhg.com