Пържени филийки със сметана и кашкавал
Необходими продукти:
- 4 филии хляб (бял)
- 50 грама кашкавал (твърд вид)
- 3 яйца
- 3 супени лъжици сметана (заквасена)
- щипка настъргано индийско орехче
- сол и смлян черен пипер на вкус
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Настържете ситно кашкавала.
Яйцата смесете със сметаната, подправете с черен пипер и мъничко индийско орехче.
Добавете кашкавала в сместа.
Разбъркайте.
Отрежете 4 филии хляб с дебелина 2,5 сантиметра.
Потопете (от двете страни) всяка от тях в кашкавалено-яйчената комбинация със сметаната.
След което изпържете филийките в горещо олио.
За да станат златисти, са необходими около 3-4 минути от всяка страна.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА