Пържени филийки

Необходими продукти:

• няколко филии хляб (с дебелина около 1,5 см)
• 2 яйца
• 2 супени лъжици захар
• 2/3 чаена чаша прясно мляко
• ванилия или канела
• мъничко сода

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта с помощта на вилица. Добавете млякото, ванилията, канелата, содата и разбъркайте всичко добре. В получената смес потопете филиите от двете страни и изпържете в олио на несилен огън, докато се зачервят.

Ако не искате сладки филийки, не слагайте захар. Може да поднесете със сладко, мед или сирене.

Добър апетит!