Пържени гъби с лук

Необходими продукти:

1 килограм печурки
2-3 глави лук
1 чаена лъжица риган
5-6 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте гъбите, нарежете ги на тънки парчета. Лука нарежете на полукръгчета.

Сгорещете зехтина в широк тиган и в него запържете леко лука. След това прибавете гъбите, поръсете с риган и нека се пържат на среден огън, като разбърквате, докато придобият златист цвят. Не затваряйте съда с капак.

В края на приготвянето подправете ястието със сол и смлян черен пипер на вкус.

Добър апетит!

Снимки: ru.geniuscook.com