Пържени ванилови филийки с канела, мед и ягоди

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 5-6 филийки хляб
• 60 грама разтопено масло или растителна мазнина
• 150 милилитра прясно мляко
• по една щипка сол и захар
• 1 чаена лъжичка ванилова есенция
• канела за поръсване
• мед и нарязани пресни ягоди за гарниране

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата, заедно с прясното мляко, ванилията, солта и захарта. Разбъркайте докато продуктите се смесят, загрейте мазнина и потопете филиите хляб в сместа.

Изпържете ги от двете страни до златисто и отцедете. Поръсете с канела, гарнирайте с мед и пресни ягоди за разкош. Подредете в чинийка и поднесете.

Да ви е сладко!