Пълнени яйца с топено сирене и бадеми
Необходими продукти:
- 5 яйца
- 90 грама топено сирене
- пера зелен лук
- 1-2 супени лъжици кисело мляко или заквасена сметана
- бадемови листенца, черен пипер и сол на вкус
- краве масло за пържене
Начин на приготвяне:
Сварете твърдо яйцата. С помощта на остър нож и ги разрежете на две части по дължина и отстранете внимателно черупките, като се стараете да запазите целостта им.
Извадете жълтъка от белтъка, като използвате чаена лъжица (бъдете много внимателни). След това настържете двете части на яйцата, кашкавала и ги смесете в купа. Добавете накълцаните пера зелен лук, заквасената сметана (или заместете с гъсто кисело мляко), подправете според вкуса си.
Разбъркайте съставките и разпределете плънката в яйчените "купички" и поръсете с бадемови листенца, като ги притиснете леко.
Сгорещете маслото в тиган и в него запържете яйцата, като ги поставите с плънката надолу.
След около 3 минути бадемите ще са се зачервили приятно и може да поднесете предястието, като го поръсите с листенца пресен магданоз.
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: food.ua
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЗдравни съвети- Консумирайте по 2 яйца всяка сутрин поради 9 причини
- За да обелите лесно варените яйца, прибавете резен лимон във водата им
- 8 интересни идеи как да декорирате яйцата този Великден
- Боядисване на великденски яйца с бита сметана/крем за бръснене
- Агенцията по безопасност на храните изтегля от търговската мрежа опасните кокоши яйца от Полша
- Над 1,5 милиона са замърсените с фипронил яйца, проверките продължават
- Защо са полезни пъдпъдъчите яйца и как да ги приемаме - Първа част
- Защо са полезни пъдпъдъчите яйца и как да ги приемаме - Втора част
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА