Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Пържени филийки с пълнеж

Пържени филийки с пълнеж

Пържени филийки с пълнеж - изображение

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша сметана за готвене
  • 1/4 чаена чаша пудра захар (+ още за сервиране)
  • 1/2 чаена лъжица канела
  • щипка индийско орехче
  • щипка сол
  • 1/2 чаена чаша сирене рикота
  • 2/3 чаени чаши шоколадови капки (или натрошен шоколад)
  • за панирането:
  • 4 дебели филии хляб
  • 1 чаена чаша нискомаслено прясно мляко
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжица екстракт от ванилия или ванилия на прах
  • 1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне:

Пригответе пълнежа, като в купа смесите сметана, пудрата захар и подправките. Разбъркайкте с миксер, докато се получи кремообразна смес. Добавете рикотата и шоколада. Разбъркайте добре и сложете в пош или в торбичка, с отрязан край.

пълнене на филийките

В долната част на всяка филия направете разрез, който напълнете с плънката.

Разбийте млякото с яйцата и ванилията. Потопете филиите в сместа и ги оставете за 45 секунди, за да поеме добре от течността.

пържени филийки

Изпържете ги в маслото, като ги готвите около 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти.

При сервиране поръсете пържените филийки с пудра захар.

За framar.bg: Данна Панджарова

Източник: delish.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съвети