Пудинг от чиа с мед и кашу

Необходими продукти:

1 чаена чаша сурово кашу
3 чаени чаши вода
3 супени лъжици мед
1 чаена лъжица ванилов екстракт
щипка сол
1/2 чаена чаша семена чиа
ядки и плодове по избор за поднасяне

Начин на приготвяне:

Залейте кашута с вода и нека престои така 2 часа, след което подсушете.
Изсипете ги в съда на блендер, налейте водата, прибавете меда, ваниловия екстракт, щипка сол и разбийте до еднородност.
Тогава сложете семената чиа и разбъркайте. Прехвърлете десерта в голяма купа и приберете в хладилника за една нощ.
На следващия ден поднесете готовия пудинг с пресни плодове и ядки по ваш избор.

Добър апетит!

Снимка: shape.ru