Портокалови пържени филийки с канела
Необходими продукти:
- 6-8 филии хляб
- 2 яйца
- 50 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици захар
- 1 портокал
- 1/2 чаена лъжица канела
- щипка ванилия
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Смесете яйцата със захарта, млякото, канелата, сложете щипка ванилия и разбийте. Добавете настърганата кора на портокала и разбъркайте.
Потопете всяка от филиите за 30 секунди в сместа, за да може хлябът да поеме от нея. Портокаловите стърготини трябва да се полепят по филиите, които изпържете до златисто в предварително сгорещено олио.
По време на термичната обработка цитрусовите корички ще се карамелизират и ще се получат много вкусни филийки, които може да си хапнете както топли, така и студени.
Да ви е сладко!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА