Популярният сос "Ранч" с майонеза

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша домашна или купена майонеза
• 1/2 чаена чаша добре разбита мътеница
• 1 скилидка чесън
• 1 супена лъжица нарязан лук
• 1/8 чаена лъжица сол (+ още на вкус)
• 1/2 чаена лъжица горчица на прах
• 2 супени лъжици нарязан на ситно див лук
• 1 супена лъжица наситнен плоско листен магданоз
• 1 супена лъжица накълцан копър
• 1/4 чаена лъжица прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

С тел за разбиване разбъркайте мътеницата и майонезата, докато се получи гладка консистенция.

В хаванче смачкайте чесъна и лука със сола вкус. Добавете пастата от чесън и лук кум майонезата, подправете с горчицата на прах и разбъркайте добре, за да комбинирате продуктите.

Добавете дивия лук, магданоза, копъра и прясно смляния черен пипер. Отново разбъркайте и оставете соса да се охлади в херметически затворен контейнер. Опитайте и ако има нужда, добавете още сол.

Съхранявайте соса е херметически затворен контейнер до 1 седмица.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: epicurious.com