Питки от бутер тесто с бекон и кашкавал

Необходими продукти:

250-300 грама бутер тесто
70-80 грама бекон (пушени гърди)
100 грама твърд кашкавал
15-20 пера зелен лук
1 яйце

Начин на приготвяне:

Нарежете бекона на ивици, които изпечете в нагорещен тиган, докато станат хрупкави. След това начупете.
Нарежете ситно зеления лук, а кашкавала - на едри парчета.
Разточете тестото, дебелината на слоя да бъде около 3-4 милиметра. По повърхността му равномерно разпределете продуктите за плънката, които подготвихте по-рано.
Навийте стегнато руло, "затворете" краищата и нарежете на парчета с дебелина около 2,5-3 сантиметра.
Подредете ги в тава, чието дъно сте покрили с пергамент, и намажете тестото с разбитото яйце.
Изпечете питките в загрята до 200 градуса фурна в продължение на 15 минути.

Добър апетит!